Como plantar capim-limão

O capim-limão é usado como tempero, como chá e para fins medicinais. Do Capim-limão também é extraído um óleo essencial que é utilizado em perfumaria, na indústria farmacêutica e na indústria de alimentos.

Como plantar cardo

O cardo, planta muito parecida com a alcachofra, é cultivado para o consumo dos talos de suas folhas.

Como plantar cebola

A cebola tem sido cultivada por milênios, e seu uso tem sido muito variado. Veja as informações básicas sobre o plantio de cebola.

Como plantar cebola-do-egito

A cebola-do-egito ou cebola-andante é um híbrido natural da cebola e da cebolinha-verde que produz bulbilhos nas hastes florais. Os bulbos e bulbilhos têm um sabor forte e podem ser usados da mesma forma que a cebola comum.

Como plantar cebolinha-chinesa

A cebolinha-chinesa, ao contrário da cebolinhas-verde e da cebolinha-francesa, tem folhas planas. Seu sabor lembra levemente o sabor do alho, e é mais forte que o sabor da cebolinha-francesa.

Como plantar cebolinha-francesa

A cebolinha-francesa, também conhecida simplesmente como cebolinha, cebolinho, cebolete ou ceboulette, é uma erva culinária que algumas vezes também é cultivada nas hortas por ter a propriedade de repelir alguns insetos.

Como plantar cebolinha-verde

A cebolinha-verde, em muitos lugares chamada apenas de cebolinha e confundida frequentemente com a cebolinha-francesa, é uma erva culinária nativa da Ásia.

Como plantar cerefólio

O cerefólio é uma erva parecida com a salsa ou salsinha, no lugar da qual é frequentemente usada, embora seu sabor seja considerado mais delicado.

Como plantar chicória e almeirão

Neste artigo você encontrará as informações básicas para cultivar endívia ou chicória-crespa (também chamada de chicória-frisada), chicória-lisa ou escarola, almeirão ou chicória-amarga, e chicória-vermelha ou radicchio

Como plantar chuchu

O chuchu é uma hortaliça que pode ser cultivada por quem tem um bom espaço na horta, pois suas ramas podem atingir 15 m de comprimento.

Como plantar coentro

O coentro é uma erva culinária utilizada desde a antiguidade. São usadas como condimento principalmente suas folhas e sementes, embora a planta inteira possa ser consumida.

Como plantar cominho

O cominho é uma erva cultivada desde a antiguidade para a obtenção de suas sementes, que são usadas como especiaria, tanto inteiras quanto moídas.

Como plantar couve-chinesa

A couve-chinesa ou repolho-chinês é uma hortaliça muita apreciada em saladas e em pratos da cozinha do leste da Ásia.

Como plantar couve-de-bruxelas

Veja como cultivar couve-de-bruxelas, uma planta que produz pequenos brotos globulares semelhantes a repolhos em miniatura nas axilas das folhas, junto ao caule.

Como plantar couve-flor

A couve-flor pode ser consumida cru, cozida, assada ou frita, e suas folhas também podem ser utilizadas na alimentação.

Como plantar couve-rábano

A couve-rábano ou couve-nabo é cultivada para a obtenção de seu típico caule arredondado, que pode ser consumido cru ou cozido.

Como plantar dente-de-leão

O dente-de-leão é uma planta invasora que se espalhou pelo mundo e que pode ser vista crescendo mesmo em grandes cidades. Muito conhecida, mas muitas vezes ignorada como alimento, suas folhas, flores e raízes podem ser consumidas.

Como plantar erva-do-orvalho

A erva-do-orvalho, também chamada de barrilha, erva-gelada e planta-de-gelo, é uma pequena erva cujas folhas podem ser consumidas. Seu aspecto singular a torna uma apreciada planta ornamental.