Como plantar repolho

Repolhos
Repolhos - imagem original: Bill Benzon - Licença Creative Commons

Clima

O repolho é uma hortaliça de clima frio, sendo que alguns cultivares podem sobreviver mesmo quando a temperatura chega a -10°C por curtos períodos de tempo. Alguns cultivares de repolho estão adaptados a climas mais quentes e toleram altas temperaturas. É importante escolher um cultivar de acordo com o clima local e a época do ano em que ocorrerá o plantio.

Repolho
Escolha um cultivar de repolho adaptado a sua região e a estação do ano - imagem original: Mark F. Levisay - Licença Creative Commons

Luminosidade

O repolho necessita de alta luminosidade, com sol direto.

Plantação de repolho
O repolho precisa ser mantido bem irrigado - imagem original: J E Theriot - Licença Creative Commons

Solo

A planta precisa de solo bem drenado e fértil. O repolho necessita de solo com boa disponibilidade de nitrogênio.

Muda de repolho roxo
Muda de repolho roxo - imagem original: Justin Leonard - Licença Creative Commons

Irrigação

O repolho é exigente quanto a disponibilidade de água e deve ser irrigado com frequência, de forma que o solo nunca fique seco.

Mudas de repolho
Mudas de repolho recém-germinadas - imagem original: Glenn - Licença Creative Commons

Plantio

O plantio é feito através de sementes, que podem ser plantadas diretamente na horta ou podem ser plantadas em sementeiras e transplantadas quando atingem aproximadamente 10-15 cm de altura. O espaçamento entre as plantas deve seguir as recomendações para o cultivar escolhido para o plantio.

Repolho roxo
Repolho roxo - imagem original: Alan Levine - Licença Creative Commons

Colheita

A colheita do repolho inicia-se em 60 dias para cultivares precoces e a partir de 80 dias para outros cultivares. Alguns cultivares podem rebrotar e produzir uma segunda colheita se deixados com um caule de pelo menos 10 cm de altura.

Repolho crespo
Repolho crespo - imagem original: Bill Benzon - Licença Creative Commons