Como plantar bucha

A bucha tem frutos que podem ser utilizados como esponja vegetal, mas que também podem ser consumidos quando colhidos imaturos.

Como plantar estragão

O estragão é uma das ervas aromáticas mais utilizadas da culinária francesa. Embora cresça espontaneamente em uma grande extensão no hemisfério norte, apenas as linhagens cultivadas desta erva são apreciadas.

Como plantar abóbora e moranga

Existe um grande número de cultivares de abóbora e moranga, com frutos apresentando uma grande variedade de formas, texturas e cores.

Como plantar abobrinha

A abobrinha é uma planta nativa da América, mas muitos de seus cultivares foram selecionados na Itália no final do século 19.

Como plantar abóbora-d'água

A abóbora-de-água é uma planta tropical anual que produz frutos suculentos e de sabor suave, podendo ser consumidos maduros ou imaturos. Suas sementes e suas folhas jovens também podem ser consumidas.

Como plantar acelga

A acelga produz folhas muito nutritivas, de limbo verde e pecíolo que pode ser de várias cores, como branco, amarelo, alaranjado e vermelho, dependendo do cultivar.

Como plantar agastache

As agastaches são utilizadas como tempero ou como chá, como planta medicinal, como plantas ornamentais em jardins e como fonte de alimento para abelhas.

Como plantar agrião

Aprenda a cultivar agrião d'água, uma planta semiaquática muito apreciada por seu sabor picante.

Como plantar agrião-da-terra

O agrião-da-terra é uma hortaliça que tem um sabor parecido com o sabor do agrião-da-água. Suas saborosas folhas podem ser consumidas cruas em saladas ou podem ser adicionadas a sopas e outras receitas.

Como plantar aipo

O aipo, também chamado de salsão, é cultivado para uso das hastes de suas folhas como verdura ou das folhas como condimento, que são utilizadas da mesma forma que a salsa ou salsinha.

Como plantar alcachofra

A alcachofra é cultivada para a obtenção de seus capítulos florais, que são utilizados como alimento após serem cozidos. Come-se a base tenra das brácteas e a base carnosa do capítulo floral (o coração da alcachofra).

Como plantar alcaparra

A alcaparra é o botão floral imaturo da alcaparreira, e é utilizada em conserva como condimento desde a antiguidade.

Como plantar alcaravia

A alcaravia, também conhecida como cominho-romano ou cominho-de-pão é uma erva cultivada principalmente para a obtenção de suas sementes, muito semelhantes as sementes do cominho verdadeiro. As folhas e raízes desta erva também podem ser consumidas.

Como plantar alecrim

O alecrim é um arbusto que atinge até 1,5 m de altura. Suas folhas e ramos exalam um intenso aroma, e são usados como condimento, para fins medicinais e na fabricação de produtos de higiene e beleza.

Como plantar alface

Uma das verduras preferidas, o alface é uma planta cultivada desde a antiguidade. Veja neste artigo as informações sobre o plantio de alface.

Como plantar alface-de-cordeiro

A alface-de-cordeiro é uma verdura muito apreciada em saladas por seu sabor suave. Planta invasora que cresce naturalmente em campos de cereais na Europa, é de fácil cultivo em regiões de clima ameno.

Como plantar alho

O alho é usado na alimentação, geralmente como tempero, ou pra fins medicinais, e as folhas jovens da planta também podem ser consumidas. O alho é uma planta resistente e fácil de cultivar.

Como plantar alho-poró

O alho-poró ou alho-porro é fácil de cultivar. Ademais, poucas pestes e doenças atacam estas plantas.

Como plantar amaranto

Várias espécies de amaranto são plantas de grande valor alimentício, produzindo sementes e folhas de alto valor nutritivo.

Como plantar amendoim

O amendoim é uma leguminosa como o feijão e a ervilha, mas que tem a peculiaridade de produzir suas vagens no solo.